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立秋后,用它做汤,比鸡汤还有营养,再贵也要喝,我家一周做3次

发布时间:2020-08-16 02:30 来源:炬算盘 次阅读

立秋后,用它做汤,比鸡汤还有营养,再贵也要喝,我家一周做3次!

大家好,继续是汤水篇,天热多留在家中减少外出,多了时间最好就是花心思煲多点润肺汤水增强自己身体抵抗力,打好个底子吧!近期也爱上买猪汤骨黏着骨上的肉,煲汤后十分淋还有点软骨感觉有满满的骨胶原呢!哈哈!这个汤水材料简单,性质温和注意不同体质有不同留意地方,可先询问中医师!煲好后通常也是饭前1小时饮,不用胀肚吧!

✅海底椰可解燥清热润肤养颜润肺止咳

✅南北杏可润肺平喘生津开胃药性温和

海底椰红萝卜粟米猪骨汤

材料(2-3人份量):

干海底椰片半碗、南北杏1匙、有泥胡萝卜1条、粟米1条、猪汤骨40元的量、蜜枣3粒、百合少许、水8碗

做法:

1. 有泥红萝卜冲洗去泥后去皮切件,粟米冲洗后切件

2. 南北杏、百合、蜜枣和海底椰干浸水10-15分钟后冲洗沥干

3. 猪骨切件后加入注水的锅子中一起加热至杂质浮面,关火,用水喉水冲走杂质沥干

4. 大锅中加入8碗水及以上材料中大火加热至滚起,大滚20分钟至出味,后转中细火煲1.5-2小时即成,随个人喜欢加盐调味

超级出味最爱吃粟米和红萝卜!