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入伏后每天上午喝点它,才不到5元,精气神饱满,舒适度过夏天

发布时间:2020-07-19 15:05 来源:炬算盘 次阅读

进入夏天,真的是又爱又恨,喜欢夏天是因为穿着很方便,能吃上各种新鲜的水果,给人的感觉就是很阳光很积极,讨厌夏天是因为天气太过炎热,整个人也无精打采,脸色蜡黄,有时还会厌食,食欲不振,尤其是现在三伏天已经降临,动不动就出汗,使人浑身燥热。所以我们饮食要规范,以清淡为主,多吃一些时令蔬菜。

入伏后每天早上吃点它,才不到5元,精气神饱满,舒适度过夏天,这菜不是冬瓜、苦瓜,也不是豆角、西红柿,而是生姜。我已经坚持夏天吃姜2年多,现在面色红润,干起活来精力充沛,精气神十足,夏季正是吃姜的好时节,尤其是三伏天更要吃。毕竟有句话说得好,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,说明了夏天吃姜的重要性。

夏季我们总是待在空调房里,又加上喜欢吃冷饮冷食,所以会导致脾胃虚弱发寒,这时候吃姜可以暖胃健脾,还能有效去除体内湿气,补中益气养神。不过生姜的味道过于辛辣,很少有人能直接生吃,这时候可以用生姜来制作成各式各样的美食,比如姜糖、醋泡姜、姜枣膏等,今天给大家带来不一样的做法,它是一道甜品,相信女性朋友会很喜欢,它就是姜撞奶。

姜撞奶喝起来口感独特,醇香爽口,即便是不喜欢吃姜的人也会爱上它的味道,早上喝一杯姜撞奶,清热消暑,开启元气满满的一天。

【姜撞奶的做法】

所需食材:生姜、全脂牛奶200毫升、红糖2块

【具体步骤】

第一步:生姜去掉外皮,用水清洗干净,切成碎末状。然后用料理机打成细腻的姜蓉,另外要记住,不能用仔姜做姜撞奶,要用老姜,因为老姜里面含有的蛋白酶更多,更有效果。

第二步:姜蓉包在纱布内,用力挤出姜汁,大约30毫升左右即可,切记不要兑水,也不能用调味姜代替,要新鲜挤出来的。

第三步:准备的全脂牛奶加入两块红糖,加热使红糖融化,记得用勺子搅拌,这样更入味,大约锅边冒出小泡泡后,差不多就可以关火。

第四步:准备一个碗,把姜汁倒在碗内,把牛奶从高处往下倒,整个过程要快,然后再把盘子盖在碗上,放在一旁静置15分钟左右即可,不需要搅拌,时间到后可以看到凝固完成,就能食用了。

姜撞奶建议在上午喝,午餐过后就不要再吃了。就这样夏日消暑甜品做好了,喜欢的朋友可以试试看。